NATURÆ LIQUORI – ANTICA VIGNA
Antica Vigna ist ein handgemachter italienischer Likör aus Frappato-Wein, Wildkirschen und bitteren Pflanzenstoffen, der ein volles, intensives und umhüllendes Trinkerlebnis bieten soll.
Er entsteht aus der Begegnung der Tiefe des sizilianischen Rotweins und dem lebhaften Charakter der Wildkirschen, die in den Voralpentälern zwischen dem Lago Maggiore und dem Comer See gesammelt werden. Ein direkter Bezug zur Valceresio, einem Land, dessen Name das antike "Tal der Kirschen" heraufbeschwört, wo die Wälder noch immer diese spontane, kleine, herbe und intensiv aromatische Botanik beherbergen.
Das Rezept verwebt Frappato-Wein, Wildkirsche, Zitrusschalen, Wurzeln, Kräuter und bitterisierende Pflanzen in einer warmen und harmonischen Balance. Das Ergebnis ist ein runder, fruchtiger und angenehm komplexer Likör mit einer ausgewogenen Süße, einer leichten Bitternote und einem eleganten Abgang.
Mit einem Alkoholgehalt von 25 % vol. und einer Flaschengröße von 700 ml ist Antica Vigna ideal pur, auf Eis, mit Soda verlängert oder als besondere Zutat in Mixgetränken zu genießen. Eine zeitgemäße Neuinterpretation der italienischen Likörtradition, von Naturæ Spirits.