2022 war das Jahr der Wiedergeburt. Nach den Schwierigkeiten und Einschränkungen durch die Pandemie nahm das Leben langsam wieder Fahrt auf: Veranstaltungen, Messen und Events öffneten wieder ihre Türen für die Öffentlichkeit und brachten Begeisterung und den Wunsch nach Gemeinschaft zurück.
Zu den ersten wichtigen Terminen der Food- & Beverage- Branche gehörte die siebzehnte Ausgabe von Identità Golose , dem berühmten Kongress für Autorenküche, der 2005 von dem Journalisten Paolo Marchi ins Leben gerufen wurde. Die Ausgabe 2022, die vom 21. bis 23. April im MiCo in Mailand stattfand, stand unter dem Motto „Die Zukunft ist heute“ – eine Einladung, nach vorne zu schauen, Veränderungen anzunehmen und sich dem Neuen zu öffnen.
Über hundert Redner , neunzig Masterclasses und Dutzende von Unternehmen belebten die Veranstaltung und schufen einen Dialog zwischen Tradition und Innovation.
Unter den anwesenden Protagonisten des Made in Italy brachte Naturæ Gin seine Stimme und grüne Philosophie zum Ausdruck, repräsentiert durch sein exzellentes Destillat: Fructetum .
Ein Toast auf die Zukunft!
Für Carlo De Filippo und Diego Sgarbossa , die Gründer von Naturæ Gin, war die Teilnahme an Identità Golose eine wertvolle Gelegenheit, die Marke bekannt zu machen, ihre Vision von Nachhaltigkeit zu teilen und Kollegen, Freunde und neue Gin-Enthusiasten kennenzulernen.
Am Stand von Naturæ Gin, wo Grün und Naturmotive im Mittelpunkt standen, wechselten sich Mixologen, Barkeeper, Neugierige und Spirituosenliebhaber ab. Alle konnten Fructetum pur oder in frischen Gin-Tonic- Varianten probieren und das Gleichgewicht und die Raffinesse seiner Botanicals entdecken.
Wenn Nachhaltigkeit auf Kreativität trifft.
Am Ende der Veranstaltung landeten die zahlreichen leeren Flaschen, die Carlo und Diego gesammelt hatten, nicht im Müll.
Ganz im Sinne der Kreislaufwirtschaft beschlossen die beiden Gründer , sie an Handwerker und Kreative zu spenden , die sie über soziale Medien kontaktiert hatten, damit diese sie in neue Designobjekte verwandeln konnten: Lampen, Gläser oder Vasen , wodurch das Glas ein zweites Leben erhielt und das Konzept des "bewussten Recyclings" eine konkrete Bedeutung bekam.
Ein kleines Land, eine große Vision.
Dank dieser Erfahrung hatte Besano , die kleine Gemeinde in der Provinz Varese, in der Naturæ Gin seinen Ursprung hat, die Möglichkeit, sich auf nationaler Ebene bekannt zu machen und die Werte Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und Innovation, die die Marke auszeichnen, mit sich zu bringen.
🌱 Zusammenfassend
Identità Golose 2022 war ein außergewöhnliches Schaufenster für Naturæ Gin: eine Gelegenheit, das eigene grüne Projekt vorzustellen, Fructetum bekannt zu machen und erneut auf die Schönheit der Natur anzustoßen.
